LE MENU

PLATS

Grande salade au saumon fumé, avocat, radis, tomates cerises et halloumi

18 €

Pappardelles aux aubergines confites, huile au citron

20 €

pécorino et pignon de pain

Entrecôte charolaise (VBF), grenailles aux cèpes, sauce au porto

31 €

Punta de lomo à la Vénitienne

25 €

Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau préparé

22 €

(soja kikkoman et sri racha), frites et mesclun

Burger du jour, bacon, pickles, mayonnaise fumée

24 €

Frites et salade

Boudin noir extra, purée de pommes de terre maison, caramel à l'orange

24 €

Poulpe tandoori et pico de gallo à la pomme grenade

29 €

Retour de la Criée, légumes d'automne, beurre au safran

26 €

Tartare de poisson de la criée

24 €

Granny Smith et avocat, Frites et mesclun

DESSERTS MAISON

Profiteroles maison

12 €

Crème glacée à la vanille Bourbon et sa sauce chocolat

Mille-feuilles poire caramel, sorbet poire

10 €

Pâtes feuilletées gaufrette, poire pochée, caramel au beurre salé, crème poire vanille

L'Exotica

11 €

Ananas cuit basse température, caramel passion, crémeux passion ananas, crumble, glace yaourt

Le Mokaccino

11 €

Biscuit cacao, crémeux blanc café, gel café, glaçage chocolat blanc, sorbet cacao

Café ou Thé gourmand selon l'humeur du jour du Chef

11 €

Palette de Fromages affinés de Xavier Thuret MOF

11 €

avec son verre de Bordeaux : 16 €

Boules de Glace

(Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Citron vert, Caramel beurre salé, Amande blanche, Poire)

2 boules

6 €

3 boules

8 €

3 boules avec alcool

10 €