La carte de La Petite Plage
SUGGESTIONS À L'ARDOISE
Nous vous proposons des suggestions à l'ardoise pouvant évoluer chaque jour.
Cuisine maison.
TAPAS
Tapenade aux olives
Houmous d'avocat
Rillettes de poisson
Quesadillas, poulet confit, crème au paprika cheddar râpé
Planche de charcuterie
Planche mixte /charcuterie et fromages
FRUITS DE MER
Les Huitres N°3 de Mesquer
Crevettes roses mayonnaise
200g
ENTRÉES
Émietté de crabe, Radis de couleur, condiments au poivron, blinis
Oeuf parfait, gaspacho de tomates, concombre, croustillant de jambon de pay
Tataki de thon, mayonnaise, wasabi, cebette
SALADES
Salade César,
romaine, tomates confites, anchois, parmesan, poulet pané,
croutons, sauce césar
PLATS
Pâtes fraîches
Sauce du moment et parmesan
Moules marinières
frites maison, selon arrivage
Moules au curry
frites maison, selon arrivage
Tataki de thon
mayonnaise, wasabi, cebette, frites maison ou salade
Retour de pêche
Poireau confit à l’orange, fondue de poireaux, segments d’agrumes, sauce sangria blanche
Poulpe Snacké
Crème de carotte jaune, carottes de couleur rôties, émulsion passion
Suprême de poulet jaune
Crème de patate douce au chorizo, sauce chorizo, lard croustillant
Burger effiloché d’agneau et frites maison
Curé nantais, lard, compotée d’oignons et mayonnaise du moment
Filet de bœuf
Pommes de terre croustillantes au paprika, sauce roquefort ou poivre
DESSERTS
Choux craquelin, praliné noisettes
Mousse au chocolat croquante
Brioche perdu caramel beurre salé
Café ou thé gourmand maison
Assiette de fromages
Boules de Glace
Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Citron vert, Caramel au beurre salé, Café
2 boules
3 boules
3 boules avec alcool
Menu pour nos petits matelots - 14 €
Pour les moins de 12 ans
Nuggets frites maison // Fish & Chips
Sirop à l'eau
Pot de glace
(Vanille-fraise ou Vanille-chocolat)
Viandes origine France
Prix et service compris
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