La carte de La Petite Plage
SUGGESTIONS À L'ARDOISE
Nous vous proposons des suggestions à l'ardoise pouvant évoluer chaque jour.
Cuisine maison.
Menu de la semaine
Entrée : Velouté de potimarron et champignons grillés.
Plat : Pavé de saumon, purée de pommes de terre au chorizo, sauce vierge.
Dessert : Crème brûlée à la fève de tonka.
Entrée + Plat / Plat + Dessert : 20 €
Entrée + Plat + Dessert : 24 €
Uniquement le midi en semaine
ENTRÉES
Les Huitres N°3 de Mesquer
Bulots mayonnaise
Assiette de Charcuterie
Ceviche de maigre, leche de tigre, pomme verte, fenouil confit
Croquant au parmesan, crémeux au fromage frais
Petits légumes de saison, vinaigrette mangue et fruits de la passion.
Œuf poché, crème de chou-fleur au curry et pickles de chou-fleur
PLATS
Filet de bœuf (200 g), feuilleté de pommes de terre
Sauce poivre ou béarnaise.
Filet mignon de porc cuit basse température
Caviar d’aubergines et betteraves, jus corsé à la moutarde.
Ceviche de maigre, leche de tigre, pomme verte, fenouil confit
Frites ou salade.
Mi-cuit de thon
Crème de carotte et carrot cake au cumin, jus d’oignon caramélisé.
Suggestion du chef, plat végétarien
DESSERTS
Poire pochée hibiscus, riz au lait vanillé
Gourmandises au chocolat
(Brownie, crémeux chocolat et crème anglaise)
Tarte au citron meringuée
Café ou Thé gourmand
Fromage de chèvre, mesclun
Boules de Glace
(Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Citron vert,
Caramel au beurre salé)
2 boules
3 boules
3 boules avec alcool
Menu pour nos petits matelots - 14 €
Pour les moins de 12 ans
Sirop à l'eau
Nuggets frites // Fish & Chips
Un pot de glace
(Vanille-fraise ou Vanille-chocolat)
Viandes origine France et Irlande
Prix et service compris
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