La carte de La Petite Plage

200g

tomate burrata, croûtons à l’ail, pesto de roquette,  graines de courge, houmous d’avocat 

romaine, tomates confites, parmesan, poulet pané, sauce césar

Frites maison ou salade

Poivrons, patates douces, oignons

Risotto de freekeh sauce aux crustacés, brocolis, pickles d’oignons, courgettes grillées, graines de coriandre

assaisonnement façon pesto avec poivron, tomate séchée, ail, oignon,

basilic, graine de courge, parmesan, câpres et frites maison

Curé nantais, compotée d’oignons et mayonnaise au curry, frites maison.

Écrasé de pommes de terre aux herbes, jus miel curry

Pommes de terre croustillantes au paprika, sauce roquefort ou poivre

Meringue, citron vert, ganache vanille, fruits des bois, sorbet fruit

Fraises fraîches, gel fruits rouges, pâtissière vanille

Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Citron vert, Caramel au beurre salé, Café

(Vanille-fraise ou Vanille-chocolat)